VECKANS LUNCHER

Fräscht, gott och vällagat.
VECKANS LUNCHER

Vi serverar lunch måndag-fredag 10.00 – 14.00.

Lunch – 95 kr, inkl. salladsbuffé, läsk,nybackade bröd och kaffe.

Reservation för ändringar menyn

MÅNDAG

Kött :   Grillad fläsknoisette med friterad sötpotatis och bearnaisesås samt sparris och räkor

Fisk: Stekt äggpanerad rödspättafilé med remouladsås samt dillad färskpotatis och citron

Kockens val: Varma Enchilladas med strimlat kött ,salsa samt het yoghurt och mixsallad

 

 

Dagens pasta: Penne Rigate  “Polo Ticcino” (kyckling i en krämig sås av paprika,lök ,tomat)

TISDAG

Kött:  Ugnsbakad kryddjärpe med potatismos, pressgurka samt lingon och skysås
Fisk:Halstrad regnbågsfilé med ångad citron och persiljepotatis samt en krämig skagen

Kockens val: Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon alt. löksås med fläsk Rökt lax med rödlök och smetana samt citron.

 

Dagens pasta: 

ONSDAG

Kött:  Långstekt högrev med råstekt potatis och baconcremé samt balsamicosås
Fisk:  Fiskpiccata med ”Ris Creole” och kryddig tomatsås samt frästa champinjoner

Kockens val:  Grillad lammkorv med ratatouille, sambalbearnaise samt friterad potatis

Dagens pasta: 

TORSDAG

Kött:  Ost och skinkfylld pannbiff med paprikasås och röstipotatis
Fisk:  Saffransdoftande spansk fiskgryta med torsk, kräfta.räkor,tomat , samt aioli och blekselleri
Kockens val:  Helstekt fläskytterfile med ananas och champinjonsås samt stekt potatis ( anno1977 )
Dagens pasta:

FREDAG

Kött:  Klassisk ångbåtsbiff med hasselbackpotatis och mycket stekt lök samt saltgurka
Fisk:  Nystekt strömming med potatismos, skirat smör och rårörda lingon samt citron
                                                                                          

Kockens val:  Kokt lunchkorv med pepparotsås och potatis

Dagens pasta:

                    VECKANS VEGETARISKA

Fransk grönsaksgryta med basmatiris och dressad mixsallad

 

Ta en titt på vår maträtter och få en glimt av vad vi erbjuder.

Basilica är en växande kedja kvalitetsrestauranger/fastfood koncept där den svenska husmanskosten står i centrum tillsammans med italiensk pizza och pasta, Green-Line sallad, grekisk gyros och amerikanska kolgrillade burgare. Vi har hittat en kombination av koncept utöver det vanliga, allt under ett och samma namn Basilica.